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¡Poesía, mozzarella y senderos artísticos!
Aquí, un nuevo decorado, la nueva denominación con las bodegas de AOP Corbières. Pueblos únicos con un auténtico encanto en estas tierras áridas. ¡El descanso es una obligación y el bienestar, un privilegio!
Mi ROADTRIP
Del Mont Alaric a Pradelles-en-Val: en la región de Gaston Bonheur
Bienvenido a la región de Bonheur, Gaston de nombre. Aquí, en Floure, entrará en la patria del escritor, poeta y periodista, Gaston Bonheur, que fue durante un largo tiempo propietario del castillo, convertido hoy en día en un restaurante gastronómico. Desde Floure, descubra los cuatros Bénitiers, curiosidades de piedra caliza de Alaric (coger dirección Monze después de La Bretonne).
En ruta para Pradelles-en-Val (18 kilómetros de Carcassonne). Este pueblo meridional con casas de piedra y callejuelas, donde la sombra suele ser un bien muy apreciado, atrae a numerosos productos de todo tipo. A la salida del pueblo, los ojos se irán hacia los divertidos animales... las búfalas cuya leche permite fabricar una mozzarella «made in Pradelles-en-Val». Aquí hay otro agricultor que elabora la espirulina, una excelente alga para la salud.
En esta «Toscana de Aude», los senderistas y aficionados de los paseos en familia podrán coger altura con el GR77. Como recompensa, unas vistas panorámicas que cortan la respiración en Signal d’Alaric, la cima de la montaña. ¡No se pierda las ruinas del Castillo de Miramont!
De Rieux-en-Val a Mayronnes y Lagrasse por la antigua ruta de la lana
Villar-en-Val es un bonito pueblecito con un castillo señorial y una iglesia románica. Además, Villar es el pueblo de un poeta, sin reglas, el surrealista Joseph Delteil. Disfrute de un momento de poesía en la naturaleza por el Sentier-en-poésie, bañado con palabras del poeta: «Ici, le temps va à pied».
Dos kilómetros después, se encuentra el pueblo de Labastide-en-Val, donde podrá hacer una refrescante pausa mientras bordea los arroyos de Labastide y del Sou. Podrá elegir entre cavidades grandes o pequeñas o bien, el lago, en el que podrá darse un chapuzón. En esta tierra de Corbières, el arte siempre ha inspirado a los artistas.
A 4 km de Villar, parada en Serviès-en-Val para descubrir el universo del artista Philippe Aïni, antiguo panadero convertido en pintor y escultor. Aunque ha expuesto por todo el mundo, su cooperativa, que se convirtió en taller y lugar de exposición de arte contemporáneo, la creó en Corbières. No olvide descubrir el castillo del siglo XII y sus cuatro torres.
A 1,5 km de aquí, en Rieux-en-Val, tendrá una cita con la historia y el cine, al mismo tiempo, en el antiguo puente del siglo XII, que sirvió de decorado en la película «Le miracle des loups» (1961) con Jean Marais. El arte sigue presente a 10 km, en Mayronnes. Déjese llevar por el ruido de las cascadas del río a la entrada del pueblo antes de recorrer el Sentier Sculpturel, un circuito de arte y senderismo en Hautes Corbières.
Descubra uno de los «Plus Beaux Villages de France», el pintoresco pueblo de Lagrasse, su ciudad medieval y su abadía benedictina. Una escapada a un lugar cargado de historia antes de llegar a Carcassonne.
De Capendu a Douzens: el antiguo castrum y la encomienda templaria
A 19 kilómetros al este de Carcassonne, descubra un nuevo pueblo «circulade», Capendu. Recorra sus callejuelas, descubra varios lugares como la Capilla Saint-Martin de Surzac, el lavadero de Chemin des Pauvres, el molino de Patane o incluso los vestigios del coro y los lienzos de las paredes del antiguo castrum, clasificados como Monumentos Históricos...
A 9 kilómetros de aquí, en Douzens, se encuentra esta antigua encomienda templaria. Llegue a la place de l’Ormeau para descubrir el castillo y la bonita iglesia Saint-Vincent, con su arquitectura particular y sus singulares modillones (elementos tallados que sostienen).
