Sobre
Una familia de criadores apasionados.
Nuestras granjas se encuentran en el Aude (Bouisse y Villar en Val).
Criamos vacas de la raza Aubrac y sus terneros en grandes pastos. Su alimentación es complementada con heno de nuestra propia cosecha:
la ternera rosada es nuestra especialidad;
nuestros terneros se crían bajo la madre. Pastan en praderas y se alimentan de heno y de cereales no transgénicos