CHÂTEAU AUZIAS PARETLONGUE

Nuestra explotación vitícola de 160 ha se sitúa a dos pasos de la ciudadela de Carcasona y del Canal del Midi. Producimos vinos con denominación IGP Cité de Carcassonne y AOP Cabardès. El terruño del Cabardès se beneficia de un microclima excepcional, con vientos del este y del oeste, que permite cultivar cepas atlánticas y mediterráneas. Nuestros vinos son a la vez potentes, ricos y finos.
En nuestro dominio podrá asistir al proceso de fabricación del vino.