MAISON VENTENAC

La Maison Ventenac, es una historia de familia… Fundada en 1973 por Alain Maurel y su padre, hoy en día es la tercera generación que dirige este dominio vitícola. Stéphanie, la mayor de las 3 hijas de Alain MAUREL, y su marino, Olivier Ramé, llegaron aquí en 2010 para hacerse cargo de la explotación y darle un nuevo aspecto. Olivier, gracias a su aprendizaje vitícola y enológico en todos los rincones del planeta, ha sabido mantener la conexión entre «el antiguo mundo» heredado del saber hacer de su suegro y «el nuevo mundo». El viñedo de 160 hectáreas (30 de ellas arrendadas), situado en el corazón de la AOP Cabardès, está junto a la Montaña Negra y disfruta durante todo el año del sol de Languedoc y del frescor Atlántico. La Maison Ventenac participa en un proyecto de agricultura sostenible, certificado por el organismo principal «TERRA VITIS».