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Sobre
El Domaine Saint-Martin está situado en el corazón del País Cátaro, a unos 10 km al sur de la ciudadela de Carcasona. En esta tierra cautivadora se extiende el dominio vitícola familiar, dirigido hoy en día por Hélène y Henri Cases. Está formado por unas 100 ha de vides plantadas en las laderas, en la zona de producción del IGP «Cité de Carcassonne». Desde hace poco se ha creado un olivar que ya se cuenta con 5 ha. Plantas truferas crecen tranquilamente en la colina... Degustación en la cueva y visitas del dominio solo con reserva.
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