1. El sendero del mármol en Caunes-Minervois
En este sendero podrá contemplar la capilla de Notre Dame du Cros y las canteras de mármol rojo, incluida la cantera del rey Luis XIV, en un magnífico entorno en las alturas del pueblo, a los pies de la Montaña Negra.
2. Las capitelles de Conques sur Orbiel
En el circuito de las murallas de Aribaud, podrá apreciar el trabajo de restauración de los voluntarios del pueblo. Estos refugios de piedra seca se utilizaban antiguamente como cobijo para los viticultores cuando hacía mal tiempo. Esta ruta presenta hermosos paisajes de carrascales y vistas panorámicas a los Pirineos.
3. La abadía de Villelongue en Saint Martin le Vieil
Siga el antiguo camino que unía el pueblo y su jardín medieval con la abadía cisterciense de Villelongue, del siglo XII, entre dos verdes valles.
4. Tras las huellas de los visigodos en Villarzel-Cabardès
Después de dejar atrás el castillo de Villarlong, al final de una magnífica avenida de olivos se llega a las ruinas de la capilla prerrománica Notre Dame de la Lauze.
La necrópolis visigoda situada en una colina de pinos es un pequeño cementerio de 42 tumbas, que fue descubierto en 1967 por Claude Journet, y que atestigua la ocupación visigoda del lugar del siglo V al VII.
5. La capilla St Roch de Montolieu
La capilla está construida sobre un promontorio rocoso, al este de Montolieu. Algunos cipreses centenarios, con la etiqueta «arbres remarquables» (árboles notables), completan a la perfección el paisaje mediterráneo en torno a la capilla.
6. El aliviadero del río L'Argent-Double en La Redorte
Bonito paseo por el canal du Midi hasta el aliviadero del río L'Argent-Double, declarado monumento histórico. Su construcción comenzó en 1677 y terminó en 1694, siguiendo los planos de Vauban. Permite al canal evacuar el exceso de agua.